病害肉快速檢測儀【山東霍爾德HED-BR12】  

改革開放三十年來，我國人民生活水平不斷提高，肉類食品消費能力不斷增加，肉類食品已經(jīng)成為人們生活必需品，然而，隨著社會經(jīng)濟高速發(fā)展，我國肉類食品安全問題日益突出，同時，在養(yǎng)殖、生產、銷售環(huán)節(jié)存在著諸多問題，致使我國肉類食品安全形勢不容樂觀，出現(xiàn)了諸如口蹄疫等動物疫情和違禁藥物等養(yǎng)殖制作環(huán)節(jié)的問題，這些問題嚴重威脅著人民的生命健康安全，給我們敲響了食品安全的警鐘，食品安全大于天，安全生產，建立規(guī)范、健全的肉類食品質量安全制度體系和肉類食品安全標準體系重如山。

一、產品用途：  
該多功能食品安全檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設備，廣泛應用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、農業(yè)部門、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門等單位使用。  

病害肉快速檢測儀【山東霍爾德HED-BR12】

二、檢測項目：  
可快速檢測病害肉、組胺、揮發(fā)性鹽基氮，儀器預留其他項目檢測程序和端口，根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項目。  

三、技術參數(shù)：  
1.精度誤差：±3%  
2.線性誤差：±5‰  
3.穩(wěn)定性：±0.001A/hr  
4.波長準確度：<2.0nm  
5.波長范圍：450nm  
6.波長范圍：410nm  
7.波長范圍：480nm  
8.新鮮度：檢測下限20mg/kg線性范圍0-1000mg/kg  
9.組胺：檢測下限：50mg/kg線性范圍：50-2000mg/kg  
10.細菌毒素：檢測下限：0.1mg/kg線性范圍：0.1-5mg/kg  
11.透射比重復性：±1%  
12.數(shù)據(jù)儲存80,00條  
13.比色皿：10×10mm標準樣品池  
14.外觀尺寸：400x300X180(mm)  
四、符合標準  
GB2707-2005《鮮（凍）畜肉衛(wèi)生標準》規(guī)定：鮮畜產品、凍畜產品TVB-N應≤15mg/100g，  
GB16869-2005《鮮（凍）禽肉衛(wèi)生標準》規(guī)定鮮禽產品、凍禽產品TVB-N應≤15mg/100g，  
GB2733-2005《鮮（凍）動物性水產品衛(wèi)生標準》規(guī)定海水魚、蝦、頭足類TVB-N應≤  
30mg/100g，淡水魚、蝦TVB-N應≤20mg/100g.