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南京銘奧儀器設(shè)備有限公司

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CR-100日本太陽科學(xué)米飯硬度粘度儀

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  • 南京銘奧儀器設(shè)備有限公司
  • 2023-07-27 11:46:03
  • 南京市
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【簡單介紹】

品牌 其他品牌 應(yīng)用領(lǐng)域 食品/農(nóng)產(chǎn)品
日本太陽科學(xué)米飯硬度粘度儀CR-100利用類似咀嚼的物理方式,測(cè)量食物的物理值和感官值之間的物理相關(guān)性,通過分析獲得的數(shù)據(jù)。

【詳細(xì)說明】

日本Sun Scientific太陽科學(xué)的Rheo Meter 物性測(cè)定儀、質(zhì)構(gòu)儀、流變儀

日本太陽科學(xué)米飯硬度粘度儀物性測(cè)定儀型號(hào)有 SD-700IIDP  CR-100  CR-3000EX-S  CR-3000EX-L


 


1.測(cè)量方式:採用步進(jìn)脈衝馬達(dá)精確的垂直運(yùn)動(dòng)。

 


2.檢測(cè)原理:利用類似咀嚼的物理方式,測(cè)量食物的物理值和感官值之間的物理相關(guān)性,通過分析獲得的數(shù)據(jù)。


 


3.測(cè)量對(duì)象:飯、加工飯類(可另購軟體增加測(cè)量項(xiàng)目,如:海苔、麵條…等)。


檢測(cè)分析項(xiàng)目:飯(硬度、彈性、黏度、附著)。


 


7.輸出項(xiàng)目:1. 雷達(dá)圖表(單圖分析、多品項(xiàng)重疊圖)。


                     2. 電波圖表(單圖分析、多品項(xiàng)重疊圖)。

                     3. 整體品質(zhì)評(píng)價(jià)。


8.使用溫濕度範(fàn)圍:溫度:15?35℃。


                                 濕度:30?70%(非結(jié)露)。


9.外部輸出:RS-232C。


日本太陽科學(xué)米飯硬度粘度儀物性測(cè)定儀CR-100

 


對(duì)象樣品做飯的米、加工米飯

評(píng)定項(xiàng)目硬度、粘度、平衡、彈性

測(cè)定方法做飯米壓縮后測(cè)定負(fù)荷

加壓部壓縮活塞

負(fù)荷測(cè)定部測(cè)力傳感器



    
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