化工儀器網(wǎng)
技術(shù)文章
氮氣發(fā)生器在食品行業(yè)中的應(yīng)用
閱讀：943 發(fā)布時間：2021-9-2 氮氣發(fā)生器引進(jìn)的科學(xué)技術(shù)不斷更新?lián)Q代，采用的自動回液裝置裝置解決了返液現(xiàn)象，可為國內(nèi)外各種不同類型的氣相色譜儀提供燃?xì)饣蜉d氣。在一些新興的材料行業(yè)、集成電路、電子工業(yè)、啤酒飲料等惰性氣體的應(yīng)用也在不斷地拓展新的應(yīng)用領(lǐng)域。
今天小編來帶大家了解一下氮氣發(fā)生器的開關(guān)機(jī)過程，操作人員需要熟悉該設(shè)備的性能，并經(jīng)過培訓(xùn)，合格后才能上崗。
1、啟動設(shè)備前，先檢查設(shè)備的各個部位，如開關(guān)、閥門、儀表、指示燈等的指示情況。
2、開機(jī)順序：(1)連接氣源。(2)閉合冷干機(jī)電源開關(guān)。(3)打開球閥V101V102。(4)接通電控柜電源，閉合電源開關(guān)，將自動/手動開關(guān)置自動檔，按下啟動按扭，設(shè)備開始運轉(zhuǎn)。(5)緩慢打開球閥V104，調(diào)節(jié)至所須流量，即可向使用點送氣。
3、關(guān)機(jī)順序：(1)斷開電源(2)關(guān)閉球閥V101V102(如使用面需要，可以少量送氣)(3)關(guān)閉冷干機(jī)電源開關(guān)(4)關(guān)閉氣源(5)打開TQ1TQ2，將儲氣罐內(nèi)的氣體排凈后關(guān)閉。
氮氣發(fā)生器在食品行業(yè)的使用范圍的，主要有以下幾處用法：
1、果蔬包裝充氮氣保鮮，可以保持果蔬的外觀，延長貨架期。
2、啤酒怕氧氣，氧化會使啤酒變色、變味，還影響口感。生產(chǎn)易拉罐啤酒時先充氮氣，擠出空氣，這樣可以保持啤酒原有的口味，讓啤酒的泡沫更柔和。以前用CO2的比較多，現(xiàn)在氮氣逐步推廣。
3、部分飲料也要用氮氣，這不是為了防氧化，主要是為了加壓。比如塑料飲料瓶、鋁質(zhì)易拉罐(非碳酸型)，堆放和運輸過程中容易變形，充一點氮氣就可以讓瓶身更結(jié)實。
4、點心、烤肉、面制品等有水分的食品，充氮包裝可將保質(zhì)期提高4倍以上。