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飲用水銅綠假單胞菌超標如何快速檢測
閱讀：1331 發(fā)布時間：2022-3-7飲用水銅綠假單胞菌超標如何快速檢測深芬儀器廠家生產(chǎn)的銅綠假單胞菌/綠膿桿菌檢測儀能快速測定礦泉水、包裝飲用水、等水體中銅綠假單胞菌；銅綠假單胞菌檢測儀廣泛應用于天然礦泉水行業(yè)、飲用水行業(yè)、制藥行業(yè)、飲料行業(yè)、研究單位、檢驗檢疫機構(gòu)、質(zhì)量監(jiān)控機構(gòu)等部門。
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什么是銅綠假單胞菌？
銅綠假單胞菌，英文名Pseudomonas aeruginosa, 簡稱PA。因為它在代謝過程中會產(chǎn)生水溶性的綠色色素，傷口與創(chuàng)面呈綠色，所以又名綠膿桿菌。銅綠假單胞菌是一種常見的革蘭氏陰性桿菌，為專性需氧菌生長溫度范圍25℃~42℃，最適生長溫度35℃~30℃。因?qū)I養(yǎng)要求不高，善于利用各種碳源和氨化合物作為氮源。
銅綠假單胞菌超標的危害
其可產(chǎn)生多種外毒素、內(nèi)毒素等致病因子，是導致急性腸道疾病和皮膚炎癥的*致病菌。WHO的HACCP評估明確指出銅綠假單胞菌是嬰兒瓶裝飲用水的危害指示菌，同時銅綠假單胞菌的生長還將增加水中亞硝酸鹽含量。
包裝飲用水的標準
我國《食品安全國家標準 包裝飲用水》（GB 19298-2014）規(guī)定包裝飲用水中銅綠假單胞菌*為n=5,c=0,m=0（CFU/250ml），即在被檢的5份樣品中，不允許任一件樣品檢出銅綠假單胞菌?！讹嬘锰烊坏V泉水》（GB 8537-200菌*為0 CFU/250ml，即不允許檢出銅綠假單胞菌。
新修訂的《食品安全國家標準 飲用天然礦泉水》（GB 8537-2018）對于銅綠假單胞菌的要求及采樣方案的規(guī)定，與《食品安全國家標準包裝飲用水》（GB 19298-2014）基本協(xié)調(diào)一致，該標準于2019年06月21日正式生效，并廢止標準《飲用天然礦泉水》（GB 8537-2008）。飲用天然礦泉水中銅綠假單胞菌的檢測方法為《食品安全國家標準 飲用天然礦泉水檢驗方法》（GB 8538-2016），2018年國家衛(wèi)生健康委員會將該標準列入修訂計劃。
包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)要防止生產(chǎn)的飲用水銅綠假單胞菌超標，生產(chǎn)加工過程，包裝銷售。都要加以嚴格控制外，把控每個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，避免銅綠假單胞菌對生產(chǎn)純凈水的污染，生產(chǎn)加工過程中各個環(huán)節(jié)的消毒滅菌工作非常重要。
在致病菌微生物檢測領(lǐng)域，測量準確性和測量速度之間的矛盾一直沒有解決，針對這一現(xiàn)狀深圳市芬析儀器制造有限公司研制了一款集溫控技術(shù)、生物技術(shù)、光譜分析技術(shù)于一體的微生物致病菌檢測儀，CSY-WSW銅綠假單胞菌檢測儀操作簡單，無需增菌，縮短了檢測時間，測試時間不超過1小時，是一種新型快速檢測微生物致病菌含量的儀器。銅綠假單胞菌檢測儀檢測項目：金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、志賀氏菌、李斯特菌、副溶血性弧菌、溶藻性弧菌、阪崎腸桿菌、沙門氏菌、蠟樣芽孢桿菌、銅綠假單胞菌的定量檢測。（支持檢測項目定制）