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技術(shù)文章

如何檢測水果中是否農(nóng)藥殘留超標農(nóng)藥殘留檢測儀

閱讀:1095          發(fā)布時間:2019-12-25

如何檢測水果中是否農(nóng)藥殘留超標農(nóng)藥殘留檢測儀

 

水果作為我們每天攝取維生素C的的重要渠道,水果的質(zhì)量安全與我們?nèi)粘o嬍嘲踩⑾⑾嚓P(guān),其中影響水果質(zhì)量安全重要的就是水果種植過程中產(chǎn)生的農(nóng)藥殘留問題。

 

深圳芬析儀器通過科研人員技術(shù)開發(fā),依照農(nóng)業(yè)標準方法(NY/T 448-2001)和國家標準(GB/T5009.199-2003)中的酶抑制率法,嚴格遵循《GB/T5009.199-2003蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留快速檢測方法標準》中的規(guī)定對水果中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測。

 

深芬儀器農(nóng)藥殘留檢測儀通過將水果表皮的有效部分提取到液體,利用膽堿酯酶的催化反應(yīng),并將其分解物轉(zhuǎn)變?yōu)轭伾O(shè)定一組不含農(nóng)藥的標準液,正常情況下其顏色會比較深,將其作為參照,如果被測樣品含有農(nóng)藥,其反應(yīng)就會被抑制,導致顏色很淺,通過抑制率的計算即可判定陰陽性結(jié)果。橙子、火龍果、芒果、桑葚、等表皮汁液中含有對酶有影響的植物次生物質(zhì),容易產(chǎn)生假陽性,處理這類樣品時,可采用整株蔬菜浸提,對一些含葉綠素較高的蔬菜,也可采用整株蔬菜浸提的方法,減少色素的干擾。

 

農(nóng)藥殘留速測儀現(xiàn)在已廣泛應(yīng)用于水果中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測;還可用于各種水果種植生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場現(xiàn)場檢測,餐館、學校、食堂、家庭水果加工前的安全速測等。利用這些檢測儀不僅可以加強農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,還可以確保果蔬等農(nóng)產(chǎn)品的食用安全,進一步規(guī)范生產(chǎn),確保確保農(nóng)殘超標的農(nóng)產(chǎn)品不出基地。

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