應(yīng)用TSQ8000實(shí)現(xiàn)大米中666種農(nóng)殘組分同時(shí)分析
前言
農(nóng)藥殘留引發(fā)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)受到廣泛關(guān)注，*法規(guī)愈發(fā)嚴(yán)格。大米作為食品之一，2013年交易4.7億噸，中國(guó)則是zui大的大米出口國(guó)之一。歐盟法規(guī)規(guī)定了大米中450種以上農(nóng)藥的殘留*。因此，大量的樣品及農(nóng)藥檢測(cè)項(xiàng)給相關(guān)實(shí)驗(yàn)室?guī)?lái)了巨大壓力。
測(cè)定上百種農(nóng)藥殘留zui有效的方法是單個(gè)方法采集盡可能多的農(nóng)藥組分。通用的樣品制備技術(shù)QuEChERS及高選擇性分離與定量技術(shù)GC-MS/MS是較為常用的解決辦法。然而，這種高峰容量的方法經(jīng)常會(huì)因組分駐留時(shí)間過(guò)短而犧牲一定靈敏度。通過(guò)降低四極桿分辨率一定程度上可彌補(bǔ)這一損失，但又同時(shí)增加了基質(zhì)干擾的風(fēng)險(xiǎn)。
文章結(jié)合的快速碰撞池（Evo Cell）技術(shù)及智能軟件Trace Finder，應(yīng)用TSQ 8000 Evo建立了一種高靈敏度、高選擇性及高峰容量的多組分農(nóng)藥殘留分析方法。
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