超聲波細(xì)胞粉碎機(jī)，又名超聲波破碎儀，超聲波乳化機(jī)，是一種利用超聲波在液體中產(chǎn)生空化效應(yīng)的多功能、多用途儀器；它能用于多種動(dòng)植物、病毒、細(xì)胞、細(xì)菌及組織的破碎，同時(shí)可用來(lái)乳化、分立、勻化、提取、消泡、清晰、納米材料的植被、分散及加速化學(xué)反應(yīng)等。

儀器被廣泛應(yīng)用于生物學(xué)、微生物學(xué)、物理學(xué)、動(dòng)物學(xué)、農(nóng)學(xué)、制藥等領(lǐng)域的教學(xué)、科研、。