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肉中牛源性成分（定性）分析質(zhì)控樣品使用說明
樣品名稱:肉中牛源性成分（定性）分析質(zhì)控樣品
樣品編號:XF50039 儲存條件:-15℃以下冷凍保存
基質(zhì):肉糜 運輸條件:常溫運輸(不超過7天）
規(guī)格及包裝:10g/袋 定值日期:2023-11-01
樣品參數(shù) | 特性值 | 檢測方法 |
牛源性成分 | 陽性 | SN/T 4397-2015、SN/T 5227.5-2019 |
預期用途： 質(zhì)量控制樣品可用于:質(zhì)控圖制作、結(jié)果比較、方法研究-建立一致性、重復性和再現(xiàn)性研究、作為核查樣、操作人員的變動性監(jiān)測、環(huán)境條件(如溫度,濕度)影響變化監(jiān)測。 使用說明： 質(zhì)量控制樣品在取樣或測試前需要進行預處理,樣品恢復至室溫后方可開啟使用。 樣品為肉類產(chǎn)品，呈肉糜狀。 樣品為開啟后一次性使用，開封后應立即進行測試，避免樣品變質(zhì)影響結(jié)果。 特性值/范圍:定值方式：多家實驗室聯(lián)合定值。 均勻性/穩(wěn)定性: 按照ISO Guide 80 的要求，對樣品進行均勻性和穩(wěn)定性的考察，本質(zhì)控樣品均勻性、穩(wěn)定性良好。 研制單位將繼續(xù)跟蹤監(jiān)測該質(zhì)控樣品的穩(wěn)定性，有效期內(nèi)如發(fā)生量值變化，將及時通知用戶。 運輸及存儲：樣品采用常溫運輸，短期（7天內(nèi)）常溫運輸對樣品無影響，請嚴格按照規(guī)定的儲存條件進行保存。
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肉中牛源性成分（定性）分析質(zhì)控樣品使用說明
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