隔膜穿刺力測試儀-自動(dòng)化操作
可能是穿刺力不達(dá)標(biāo)造成，我們有成熟的解決方案和專用精密儀器幫您來解決上述痛點(diǎn)。
生活中很多熟食都是真空包裝。如燒雞、豬蹄、鳳爪等熟食。真空袋最主要的作用是除氧，這樣可以有效的防止食品產(chǎn)生變質(zhì)，把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微物物失去“生存的環(huán)境"。但是真空包裝對內(nèi)容造成擠壓，對于一些有棱角的食品，特別是魚、肉制品，含有骨頭及硬質(zhì)物體，抽真空或者后期的運(yùn)輸進(jìn)程中很容易將包裝袋穿破，使食物包裝袋的密封性遭到破壞，因此真空包裝包裝熟食時(shí)對包裝袋的耐穿刺性要求很高。
具體造成耐穿差原因可能是以下幾種：
1.材質(zhì)問題：多層復(fù)合包裝的抗穿刺層太薄，成本可能是生產(chǎn)上考慮的主要內(nèi)容，但是包裝膜袋太薄，強(qiáng)度自然降低，造成破裂損失的可能性增大。尼龍膜和鋁箔的復(fù)合抗穿刺能力強(qiáng)，但是成本也最高。要合理控制成本與應(yīng)用的關(guān)系。
2.加工工藝造成：高溫殺菌要求塑料薄膜耐高溫121℃以上，水煮殺菌要求耐高溫100℃，在此過程中對包裝袋的耐高溫蒸煮性能提出很高要求，質(zhì)量不過關(guān)材料強(qiáng)度降低，就會(huì)造成尖狀物的穿刺。
3.運(yùn)輸過程：運(yùn)輸時(shí)我們都采用紙箱，紙箱抗壓能力不夠，就造成食品包裝袋在承受重物的壓力，再加上運(yùn)輸中的顛簸摩擦等不利因素，易造成尖狀物不斷對包裝袋進(jìn)行摩擦、穿刺，也易造成穿刺。
圖一
圖二
不論是運(yùn)輸包裝還是銷售包裝，包裝袋的重要作用之一：保護(hù)食品。如果大部分都被刺破了，就起不到保護(hù)作用了。我們在應(yīng)用真空包裝時(shí)，要了解我們產(chǎn)品是否有尖硬物質(zhì)，穿刺能力達(dá)到什么級別。都應(yīng)該以滿足標(biāo)準(zhǔn)（國家標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）要求作為基本規(guī)范。在生產(chǎn)制造過程中加以檢測控制質(zhì)量，達(dá)到理想的使用效果。在GB／T_21302-2007包裝用復(fù)合膜、袋通則標(biāo)準(zhǔn)中就有對穿刺強(qiáng)度的要求，
濟(jì)南三泉中石實(shí)驗(yàn)儀器有限公司開發(fā)的CCY-02穿刺力測試儀，采用微電腦控制，可模擬不同情況下包裝材料抗穿刺能力，幫助企業(yè)解決包裝穿刺的問題。
隔膜穿刺力測試儀-自動(dòng)化操作
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