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大家都知道，野生蘑菇里可能會(huì)混有毒蘑菇。那么，該如何辨別毒蘑菇呢？
一，理化：毒蘑菇遇蒜變黑，無毒蘑菇?jīng)]有變化。
二，氣味：毒蘑菇有土豆或蘿卜味，無毒蘑菇為苦杏或水果味。
三，擦痕：毒蘑菇擦傷后擦痕沒有變化，無毒蘑菇往往會(huì)變黃（像蘋果的切口）。
四，形狀：毒蘑菇一般比較粘滑，菌蓋上常粘些雜物或生長(zhǎng)一些像補(bǔ)丁的壯的斑塊。菌柄上常有菌環(huán)（像穿了超短裙一樣），無毒蘑菇很少有菌環(huán)。
五，顏色：毒蘑菇多呈金黃、粉紅、白、黑、綠色。無毒蘑菇多為咖啡、淡紫或灰紅色。
文章來源：北京綠野創(chuàng)能機(jī)電設(shè)備有限公司
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